Avances en Bioconversión de Residuos Orgánicos en México: Obtención de Bioproductos con Insectos y Lombrices

La valorización de la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos surge como una oportunidad de contribuir a los modelos de desarrollo sostenible. El libro Avances en bioconversión de residuos orgánicos en México: obtención de bioproductos con insectos y lombrices recopila la información científica más relevante desarrollada por investigadores mexicanos, centrando los esfuerzos en tres ejes temáticos: el tratamiento de residuos orgánicos mediante insectos y/o vermicompostaje, la producción de biomasa de insectos para alimentación animal y la producción de humus y frass para su uso en agroecología. La obra aporta al lector herramientas y estrategias de tratamiento biológico de residuos orgánicos a la par de la obtención de bioinsumos con valor agregado destinados a cubrir necesidades agroindustriales.